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Italia gourmet – Sardegna

I migliori ristoranti 2009 della Sardegna
nel giudizio delle Guide L’espresso, Michelin, Gambero rosso
La ghinghetta – Portoscuso (CI)  1 stella Michelin
S’apposentu – Cagliari (il ristorante ha chiuso a fine 2007; lo Chef Roberto Petza è ora al ristorante Lisboa di Cagliari)
Andreini – Alghero
Nicolo – Carloforte
Dal Corsaro – Cagliari
Gallura – Olbia (OT)  1 stella Michelin
Giamaranto – Sassari
L’Antica Hostaria – Sassari
Il faro – Oristano
Liberty – Sassari
Gritta – Palau
Hotel Club Casablanca – Arzachena
Cormorano – Castelsardo
Al Tuguri – Alghero
Sa Funtà – Cabras
Su Cologone – Oliena
Dau Bobba – Carloforte
Hotel Moderno Achille – Sant’Antioco
Giagoni – Porto Rotondo
Meridiana – Cuglieri
Sa Pischedda – Bosa
Scopri i migliori ristoranti delle altre regioni italiane:

Le ricette degli Chef di cucina sarda su Roma gourmet

I migliori ristoranti d’Italia 2008
nel giudizio delle Guide L’espresso, Michelin, Gambero rosso, Identità golose


Foto grande: un piatto dello chef Roberto Petza

 
 

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Shop Roma gurmet

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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