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| Locali Gourmet | |
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Indice dei locali
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| Affinità elettive | ||
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| Chef's anatomy | ||
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intervista Agata Parisella Chef del ristorante Agata e Romeo "dal quadro alla tavola" |
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Piero della Francesca. Favole in cucina. Ricette, racconti e segreti, a cura di Piero Ricci, Skira, 2007 |
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caffetteria |
Ci si rimane quasi male a leggere le righe lapidarie che il sempre pungente e bravo Fulvio Abbate dedica al salotto di S. Lorenzo in Lucina nella sua arguta Guida insolita alla città di Roma. Perché la piazza è un’oasi bellissima, raccolta e ventilata e ai cornetti con marmellata di visciole (una specie di ciliegia selvatica) di Ciampini sarebbe un peccato rinunciare (buoni anche il caffè e la pizza bianca farcita).
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Caffetteria Ciampini Indirizzo:
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