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Locali storici – Torino gourmet

Al Bicerin
Caffetteria fondata nel 1763, prende il nome dalla bevanda torinese
Avvignano
Nata nel 1883 come liquoreria, diventa dorata Confetteria nel 1926
Baratti & Milano
Trionfo di marmi e legni intagliati, dal 1858 in Galleria
Fiorio
Bar fondato nel 1780, decorato da artisti quali lo scultore Bogliani
Le Colonne
Elegante bar inaugurato nel 1990 in un edificio dell’Antonelli
Mulassano
Avviato a metà Ottocento, nel 1925 inventa il tramezzino
Neuv Caval d’brons
Arioso affaccio su piazza San Carlo
Norman
Nella vecchia Torino e in stretto rapporto con il mondo del Teatro
Petit Fleur
Locale con vista sull’obelisco e su un giallo delNovecento
Pfatisch
Pasticceria fondata ai primi del 900 dal maestro bavarese
Platti
Sorge nel 1875 come Liquoreria, è arredato dal Valabrega
San Carlo
L’angolo buono nel “salone” di piazza San Carlo di bellezza neoclassica
Stratta
Caramelle, gianduiotti e praline dal 1836 in piazza San Carlo
Caffè Chinese
Dall’epoca prenapoleonica con furore
Torino
Vi sostano Pavese e Brigitte Bardot (ma non insieme)

 
 

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Shop Roma gurmet

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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