“Ho edificato il mio mondo sulle stesse basi sulle quali il divino mistero rivela Dio nel vino
e l’ho amato di vero cuore. Mi sono ritratto come Bacco e di lui ho assunto il destino:
un orgiastico smembramento selvaggio. Levo questo fragile calice e brindo a te, mio pubblico. Il carattere è il destino dell’uomo.” dal film Caravaggio di Derek Barman
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Una sera del 1604
all’Osteria del Moro di Roma
Michelangelo Merisi
detto il Caravaggio
ordina un piatto di carciofi. Non li mangerà mai perchè
in un’accesa lite li getterà
in faccia all’oste.
Da questo vivace episodio gourmet della vita tutta luci
e ombre del saturnino artista, nasce il viaggio compiuto
da Roma gourmet
e dagli artisti della cucina italiana Alfonso Iaccarino, Angelo Troiani, Anthony Genovese, Fabio Baldassarre, Giulio Terrinoni, Massimo Riccioli, Marion Lichtle, Pina Fassi, Sandro Serva, Riccardo Di Giacinto, Ugo Alciati e tanti altri nel talento intenso
e appassionato
del maestro lombardo.
Un viaggio nella vita, nei luoghi e fra le opere di un artista stravagante, ombroso, irruento, ruvido, spinoso (proprio come il carciofo). Si trova coinvolto in risse, ferisce, uccide. Lo interessano i corpi, le ombre, le luci filtrate e lo spettacolo umano degli umili,
grandi protagonisti
delle sue tele.
“Non c’ è pittura
se non c’è energia”.
Caravaggio
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Fotografie piatti © Roma gourmet
Fotografia Veli di cipolla © Iaccarino
