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Assaggi di Teatro [2015-16] Torino

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Indice Le favole in tavola

Opere teatrali classiche, moderne e contemporanee (e una favola) tratte dal cartellone del Teatro Stabile Torino sono interpretate da ottobre 2015 a maggio 2016 a Torino e provincia da ASSAGGI DI TEATRO con gli chef (in ordine di apparizione) Christian Milone (Trattoria Zappatori, Pinerolo), Giovanni Grasso e Igor Macchia (La Credenza, San Maurizio Canavese), Anna e Claudio Vicina (Casa Vicina per Eataly, Torino), Marcello Trentini (Magorabin, Torino), Marco Rossi (La Mugnaia, Ivrea), Francesca Sgandurra (Contesto Alimentare, Torino). Ne nascono squisite performance di Food Art, preparazioni speciali che gourmet e spettatori dei Teatri Carignano Gobetti Fonderie Limone Moncalieri possono gustare nei ristoranti degli chef per l’intero periodo delle rappresentazioni (Calendario>), oppure cucinare a casa seguendo le ricette d’autore donate dai maestri della cucina e pubblicate sul web. +++++++++++++++++++ Regali> sono riservati a spettatori e gourmand: cartoline da collezione, sconti e coccole nei ristoranti a coloro che presentano il biglietto del teatro +++++++++++++++ E poi: ucci ucci sento odor di favoluccia! ASSAGGI DI TEATRO mette le Favole in tavola> e dopo Pinocchio, Hänsel e Gretel e Cenerentola, in questa edizione interpreta Peter Pan – Il sogno di Wendy con le dediche dolci e salate degli chef: l’isola che non c’è, il giardino, il girotondo di foglie e tanto altro +++++++++ Per essere aggiornati su novità e iniziative, è possibile iscriversi alla Newsletter newstorino@assaggiditeatro.it ++++++++++++++++++++++++++++ Il progetto, ideato dalla giornalista Maria Luisa Basile, è realizzato da Roma gourmet in collaborazione con Fondazione del Teatro Stabile di Torino, con il patrocinio di Regione Piemonte, Città metropolitana di Torino, Città di Torino, Camera di commercio di Torino, nell’ambito di Contemporary Art. ++++++++++++++

…Promotori
Ucci ucci sento odor di favoluccia! ASSAGGI DI TEATRO interpreta Peter Pan – Il sogno di Wendy da Peter Pan di James Matthew Barrie con le dediche dolci e salate degli chef
Patrocini
…Nell’ambito di

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“Galileo si occupava direttamente degli acquisti per il vitto, che vedono soprattutto menu a base di carne: manzo, sovranello, gallina, bolliti, ma anche tanto pesce che fiumi e canali offrivano in abbondanza.” Viaggiatori e cibo ai tempi di Galileo Galilei, Università di Padova

ottobre 2015
Vita di Galileo
di Bertolt Brecht
regia Gabriele Lavia
chef interprete
ChristianMilone
rist. Trattoria Zappatori
Non è il Sole a ruotare intorno alla Terra ma il contrario, e il colore originario del pomodoro non è il rosso ma…
novembre 2015
Il prezzo
di Arthur Miller
regia Massimo Popolizio
chef interpreti
G.Grasso e I.Macchia
ristorante La Credenza
In periodo di crisi si vede tutto nero. Nero melanzana.
dicembre 2015
L’albergo del libero scambio da G. Feydeau
regia Marco Lorenzi
chef interprete
Marcello Trentini
ristorante Magorabin
Se la commedia degli equivoci va in scena nel piatto, degustare
gennaio 2016
Enrico IV
di Luigi Pirandello

regia Franco Branciaroli
chef interpreti
Claudio e Anna Vicina
rist. Casa Vicina Eataly
Performance annullata
febbraio 2016
La morte di Danton
di Georg Büchner

regia Mario Martone
chef interpreti
G.Grasso e I.Macchia
ristorante La Credenza
Il rivoluzionario che scambiò un calamaro per il cappello
marzo 2016
Il bugiardo
di Carlo Goldoni

regia Binasco chef interprete
Marco Rossi
rist. La Mugnaia
Le dolci bugie di Goldoni nella città piemontese del carnevale per antonomasia
aprile 2016
Questa sera si recita a soggetto di L. Pirandello
regia Tiezzi chef interprete
Francesca Sgandurra ristorante Contesto alimentare
Tiriamo a campari: la ribellione dei sapori
maggio 2016
Come vi piace
di William Shakespeare regia Muscato
chef interpreti
Claudio e Anna Vicina
rist. Casa Vicina Eataly
Andiamo a nozze con Shakespeare, as you like it
mettiamo le favole in tavola
Peter Pan – Il sogno di Wendy da Peter Pan di James Matthew Barrie
regia Leonardo Lidi
La favola è interpretata nel 2015 e 2016 da Assaggi di Teatro
+ Le fotografie dei piatti sono di Brillante-Severina © Roma gourmet, riproduzione vietata
+ Per i piatti di G. Grasso e I. Macchia si ringrazia La Credenza
+ Le fotografie relative alla cultura teatrale sono attinte dal web o dal sito del TST e rielaborate; rimaniamo a disposizione per eventuali correzioni

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Shop Roma gurmet

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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