Menu Natale 2012 ristorante Gardenia
| Menu Natale 2012 ristorante Gardenia Euro 85 |
| Anatra al sale di pino mugo, radicchio, melograno; Cotechino di Renzo Actis e l’orto d’inverno senapato; Baccalà Giraldo candito all’olio extravergine, crema di finocchi colatura d’alici e caffè; Plin ai tre arrosti nel loro sugo, tartufo bianco d’lba; Tajarin all’essenza di crostacei, castagne, cicoria; Cappone, salsaccia e fois gras, radici dolci e salsa alla birra; Riso e latte, gelatina al the bergamotto; Cioccolato Rum e Passione; Piccola pasticceria e caffè |
| Menu Natale 2012 da asporto dal 20/12/2012 al 25/12/2012 |
| IL VITELLO TONNATO € 8,00 a porzione INSALATA DI GAMBERI DRAGONCELLO SEDANO MELA VERDE € 12,00 a porzione IL FLAN DI CARDI CON FONDUTA D’ALPEGGIO € 8,00 a porzione PLÌN AI TRE ARROSTI NEL LORO SUGO € 8,00 a porzione CANNOLI DI FARINA DI CARRUBE ZUCCA E AMARETTI, RAGÙ D’ANATRA € 8,00 a porzione LA GUANCIA DI FASSONE PIEMONTESE AL BAROLO € 12,00 a porzione CAPPONE DI CASCINA FARCITO DI CASTAGNE E SALSICCIA € 12,00 a porzione LO SPUMONE FREDDO DI TORRONE, SALSA DI ZABAIONE AL MOSCATO € 8,00 a porzione TORTINO DI CIOCCOLATO E GIANDUJA, GELATINA DI ALBICOCCHE € 8,00 a porzione |
