Paradiso di cristallo

Fare click sulle foto per visualizzare le immagini ingrandite

Glass Hostaria
vicolo dei Cinque 58
00153 Roma
Quartiere Trastevere
www.glass-hostaria.com
info@glass-hostaria.com
Aperto: a cena
Giorno di chiusura: lunedì
Tipo di cucina: creativa
Chef: Cristina Bowerman
Carte di credito accettate: tutte
Tavoli all’aperto: no
Prezzo medio (bevande escluse):
Menu degustazione E. 60

I giudizi delle Guide
Michelin 2011
Un'ottima tavola nella sua categoria 1 stella
L’Espresso 2011
15
Gambero rosso 2010
80 e 2 forchette (cucina 56 - cantina 15 - servizio 8 - bonus 1)

Instagram

……………………………………

Salvo dove diversamente indicato, i testi e le fotografie pubblicate sul sito sono di Roma-gourmet © Vietata la riproduzone senza autorizzazione

……………………………………

Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

……………………………………

Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

……………………………………

Servizi

Le Tariffe pubblicitarie
per diventare inserzionisti

……………………………………

Sguardi

Storie d’erranza

……………………………………

Shop Roma gourmet

Visitate Misticanze, il nostro E-shop

……………………………………

Servizi








……………………………………

Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

……………………………………

Lo chef e la Luna

……………………………………

Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

……………………………………

I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

……………………………………

Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

……………………………………

Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

……………………………………

Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

……………………………………

Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

……………………………………

Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

……………………………………………

Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide Michelin, L’espresso, Gambero rosso
Acquolina
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pascucci al Porticciolo (Fiumicino)
The Cesar (Ladispoli)

……………………………………………

Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

……………………………………………

Roma gourmet è anche su

……………………………………………




 

 

© Copyright roma-gourmet.com 2007. Tutti i diritti riservati. È vietata la riproduzione dei testi anche parziale.