“Tommy e Annika furono testimoni della furia con cui Pippi si precipitò sulla pasta spianata e della velocità con cui gettò i biscotti nelle teglie e infilò le teglie nel forno. Pareva di essere al cinema.”

“Forse potremmo anche raccogliere dei funghi” disse Pippi, e colse un bel fungo rosso. “chissà se si può mangiare?”

“Terminato lo spuntino, Pippi gettò le tazze nel prato.”

“… Pippi accanto al fuoco friggeva prosciutto affumicato e faceva bollire il caffè… Da ultimo bevvero il caffè con biscotti allo zenzero.”

“Ah si?” fece Pippi, continuando a mescolare nella pentola… “Sarà un pranzetto delizioso” disse annunciando il contenuto. “Un’ora di cottura mescolando vigorosamente, servire subito, senza zenzero“

“Pippi tirò fuori dalla dispensa pane, formaggio, burro, prosciutto, arrosto freddo e latte…”

“Che belle friselle impasteremo!
Che belle friggelle frigeremo!
Che belle frangelle mangeremo!”
Dopo di che tirò fuori tre uova e le gettò per aria: un uovo le cadde in testa e si ruppe e il tuorlo le colò negli occhi; ma acchiappò abilmente al volo le altre due in una casseruola dove si ruppero.”

“Il caffè di Pippi era pronto, e c’erano anche delle morbide ciambelle che aveva impastato il giorno prima.”

“Quando si cena? E perchè non si anticipa un po’ l’ora dei pasti?”

“Mangiate prima che si freddino! Tommy e Annika mangiarono e trovarono le frittelle veramente squisite”

Astrid Lindgren, Pippi Calzelunghe