Home | About | Filosofia | Contatti

Provocazioni gourmet

assaggi di teatro roma 2010-11
“Il pubblico era incuriosito per le voci che correvano sull’originalità dell’opera, ma diviso, come accadeva per ogni prima di Pirandello”
< Indice Assaggi di Teatro Roma 2010-11
< la ricetta dello chef Angelo Troiani

Pirandello non si mostrava mai in pubblico al termine delle rappresentazioni delle proprie opere. Unica eccezione fu la prima della commedia Sei personaggi in cerca d’autore messa in scena per la prima volta al Teatro Valle di Roma il 10 maggio 1921 dalla compagnia di Dario Niccodemi. La soluzione scenica inedita suscita l’indignazione del pubblico e il clamore si trasforma in gazzarra, con tanto di urla e pugni. Scrive Gaspare Giudice che al termine dello spettacolo Pirandello “con quel suo gusto di provocazione, e forse di umiliazione, volle presentarsi al pubblico, e fu la prima volta. Appena apparve alla ribalta, raddoppiò l’intensità dello strepito”. Al pirandelliano gusto della provocazione lo chef Angelo Troiani dedica la “Carbomare” una carbonara cucinata si con le uova come prevede la ricetta tradizionale romana, ma di pesce! (MLB)

la Carbomare si gusta al ristorante Il Convivio Troiani su prenotazione
Assaggi di Teatro si ispira a Pirandello
Sorprese gourmet

… … … … … … … … … … … … … … …

Assaggi di Teatro Roma 2010-11 è un progetto ideato e curato dalla giornalista Maria Luisa Basile,  realizzato da Roma gourmet con il patrocinio di Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali

……………………………………

Sostieni Roma gourmet, anche con 1 euro.
Grazie!
 

 

……………………………………

Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

……………………………………

Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

……………………………………

Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

……………………………………

Sguardi

Storie d’erranza

……………………………………

Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

……………………………………

Lo chef e la Luna

……………………………………

Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

……………………………………

I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

……………………………………

Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

……………………………………

Shop Roma gurmet

……………………………………

Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

……………………………………

Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

……………………………………

Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

……………………………………

Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

……………………………………………

Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

……………………………………………

Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

……………………………………………