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Banchetto di Nozze

Assaggi di Teatro

“Niente invitati, niente banchetto” Eduardo De Filippo, Filumena Marturano
storia del sartù

aforismigourmet
ricetta

Alfonso, Livia ed Ernesto Iaccarino interpretano per Assaggi di Teatro Filumena Marturano di Eduardo De Filippo al ristorante
Il baby Aldrovandi con…


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il sartù di riso con polpettine di carne, funghi e fegatini

Sposando Domenico Soriano, la popolana Filumena realizza il sogno da sempre coltivato di avere una famiglia. La conquista dell’unità desiderata e cercata già dall’infanzia da questa donna determinata e forte è interpretata da Alfonso, Livia ed Ernesto Iaccarino in un anello nuzial-goloso, quello del sartù, uno dei piatti più ricchi della tradizione napoletana che racchiude nel timballo i valori familiari della condivisione e dell’unione, simboleggiate dal cerchio. (MLB)

<< Calendario Venerdì 13 novembre 2009 foyer teatro Argentina: degustazione di olio biologico dell’az. agr. Persiani
<< Colleziona le Cartoline Assaggi di Teatro con i piatti dedicati dagli chef agli spettacoli del Teatro di Roma
<< info sullo spettacolo Filumena Marturano di Eduardo De Filippo con Lina Sastri, regia di Francesco Rosi in scena al teatro Argentina

Assaggi di Teatro 2009-2010 è un incontro di gusto
fra Roma gourmet e Teatro di Roma
realizzato con Assessorato alle Politiche della Cultura
e della Comunicazione del Comune di Roma per i teatri Argentina e India

promotori
patrocini
main sponsor

e

sponsor

sponsor tecnici

Babayaga

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Shop Roma gurmet

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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