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L’Italia salvata dalle “giardiniere”

assaggi di teatro 20[11-12] torino
Fotografie dei piatti © Roma gourmet Riproduzione vietata

Marcello Trentini dedica per Assaggi di Teatro a La belle joyeuse… la Giardiniera

ricetta dello chef

“…far conoscere sia agli italiani che agli stranieri le condizioni di questa nostra contrada, onde nell’esaminare le piaghe rintracciare ad esse rimedio…”dall’Ausonio, giornale fondato nel 1846 da Cristina di Belgioioso

Questa performance è in Contemporary Art Torino
 

Assaggi di Teatro si ispira a La belle joyeuse con Anna Bonaiuto, regia di G. Fiore, in scena al Teatro Carignano di Torino

 

Teresa Casati Confalonieri, Matilde Visconti Dembowsky, Bianca Milesi, Adriana Ristori, Nina Giustiniani, Olimpia Savio… sono alcune delle donne del Risorgimento italiano, imbevute di acceso patriottismo contro il potere austriaco e spesso esponenti femminili della Carboneria e per questo soprannominate “giardiniere”. A loro, e in particolare alla figura straordinaria di Cristina di Belgioioso protagonista dell’opera La belle joyeuse, Marcello Trentini dedica una rivisitazione della Giardiniera nella quale la delicatezza degli aromi dell’orto si mescola e confonde con i profumi e i colori del giardino, passando per lente passeggiate nei boschi in cerca di funghi e una sussurrata eco marina al sapore di ricciola. Eterea. (MLB)

 

Indice ^

 

^Calendario 2011-12     Giardini nel piatto^

<< 19 piccoli indizi sulla Principessa Cristina di Belgioioso brevi frammenti biografici di una patriota italiana

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Scoprite gli Omaggi gourmet dello chef Il piatto di Marcello Trentini si gusta al ristorante Magorabin di Torino su prenotazione (info 011.8126808) con un appetizer e un calice di vino di benvenuto in omaggio >>
ˇGli abbinamenti del buon bereˇ

<< Il Vino DOC della provincia di Torino consigliato in abbinamento dall’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino
Marcello Trentini fotografa la sua Giardiniera >>
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Assaggi di Teatro 2011-2012 è un incontro di gusto fra Roma gourmet e Teatro
realizzato a Torino da Roma gourmet in collaborazione con Fondazione del Teatro Stabile di Torino, Camera di Commercio di Torino, con il contributo della Fondazione CRT.
Patrocini: Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Regione Piemonte, Provincia di Torino, Comune di Torino. Nell’ambito di Contemporary Art.
Sponsor: Lauretana, Az. agric. Forcella.
Con il supporto di Enoteca Regionale dei vini della provincia di Torino, Babayaga

 
 

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
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Scaffale gourmet

il piacere
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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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