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Intramontabili

assaggi di teatro 20[13-14] torino

Giovanni Grasso e Igor Macchia dedicano per Assaggi di Teatro a Le voci di dentro di Eduardo De Filippo… gli Agnolotti del plin al tovagliolo

ricetta degli chef


“Le voci di dentro sono quelle della coscienza.”

< Salvatore Quasimodo

Assaggi di Teatro si ispira a Le voci di dentro di Eduardo De Filippo, regia Toni Servillo, in scena al Teatro Carignano di Torino

 

La famiglia e la caduta dei valori della società italiana sono al centro di questa come di altre opere di Eduardo, forse l’ultimo rappresentante di una drammaturgia contemporanea e popolare nella quale il paese possa rispecchiarsi. La “famiglia rispettabile” qui ritratta con sferzante comicità  mettendone a nudo ipocrisie ed egoismi, è quella di casa Cimmaruta dove una mattina uno dei due fratelli Saporito, di mestiere “apparatori di feste locali”, accusa i familiari dell’omicidio dell’amico Aniello Amitrano, salvo poi accorgersi che quel delitto l’ha probabilmente solo sognato. Alberto Saporito è un uomo qualsiasi che ha sognato “le voci di dentro”, ovvero le voci della verità, quelle che suo fratello Carlo respinge e che i Cimmaruta non percepiscono più, racconta Salvatore Quasimodo a proposito della commedia e dunque Le voci di dentro sono quelle della coscienza. Ai temi sempre attuali sviscerati dalle opere di Eduardo De Filippo rendono omaggio Assaggi di Teatro e gli chef Giovanni Grasso e Igor Macchia che gli dedicano un piatto attinto dalla tradizione piemontese decisamente intramontabile, gli agnolotti del plin serviti, oggi come un tempo, su un candido tovagliolo. (MLB)

^^Il piatto di Giovanni Grasso e Igor Macchia si gusta al ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese (TO) su prenotazione (info 011.9278014) con omaggi gourmet >
ˇI regali degli chef ˇ

Calendario^

Indice ^

<< Altre performance di Giovanni Grasso e Igor Macchia per Assaggi di Teatro >>
Fotografie agnolotti © La Credenza

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Assaggi di Teatro 2013-14 è un incontro di gusto fra Roma gourmet e Teatro
realizzato
a Torino da Roma gourmet in collaborazione con Fondazione del Teatro Stabile di Torino. Con il contributo della Fondazione CRT.
Patrocini:
Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Regione Piemonte, Provincia di Torino, Comune di Torino, Camera di commercio di Torino.
Nell’ambito di Contemporary Art.

 
 

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Salvo dove diversamente indicato, testi e fotografie sono di Roma-gourmet ©

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Assaggi di Teatro

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L’Arte incontra la Cucina d’autore

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*Se t’inganno, prego el
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che gh’ho più caro:
l’appetito.
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servitor di due padroni

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Puntarelle tempestose

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
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Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
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Scaffale gourmet

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del testo gourmet

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