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Italia gourmet – Valle d’Aosta

I migliori ristoranti 2012 della Valle d’Aosta
nel giudizio delle Guide Michelin,
L’espresso, Gambero rosso
Vecchio Ristoro da Alfio e Katia – Aosta  1 stella Michelin 16 e 1 cappello L’espresso
Via Tourneuve 4, Aosta tel. 0165.33238
Aperto: sempre; chiuso: domenica; lunedì a pranzo; ferie: variabili in giugno e in novembre
Sito: www.ristorantevecchioristoro.it
Le Petit Restaurant Hotel Bellevue – Cogne  1 stella Michelin 15,5 e 1 cappello L’espresso
Rue Grand Paradis 22, Cogne tel. 0165.74825
Aperto: solo la sera; anche a pranzo sabato e nei festivi; chiuso: mercoledì
ferie: dai primi di ottobre ai primi di dicembre
Sito: www.hotelbellevue.it
Café Quinson Vieux Bristot – Morgex 1 stella Michelin – 15,5 L’espresso
Piazza Principe Tommaso 10, Morgex tel. 0165.809499
Aperto: solo la sera; chiuso: mercoledì; ferie: variabili in giugno
Sito: www.cafequinson.it
La Cassolette – La Salle (AO)  1 stella Michelin 16,5 e 2 cappelli L’espresso
Località La Croisette 36, La Salle tel. 0165.864111
Aperto: sempre; chiuso: mai; ferie: da ottobre a novembre
Sito: www.montblanchotel.it
La Clusaz 1 stella Michelin – 14 e 1 cappello L’espresso
Strada Statale Gran San Bernardo km 12,5 Loc. La Clusaz, Gignod tel. 0165.56075
Aperto: sempre; chiuso: martedì; mercoledì a pranzo; ferie: da metà maggio a metà giugno; tre settimane in novembre.
Sito: www.laclusaz.it
Hotel Miramonti Coeur de Bois – Cogne 14 L’espresso
Viale Cavagnet 31, Cogne tel. 0165.74030; 0165.749391; 0165.749382
Aperto: sempre; chiuso: mai; ferie: mai
Sito: www.miramonticogne.com
Hotel Hermitage La Chandelle – Breuil-Cervinia 14 L’espresso
Strada Piolet, Breuil-Cervinia tel. 0166.948998
Aperto: solo la sera; chiuso: mai; ferie: maggio, giugno, da settembre a novembre
Sito: www.hotelhermitage.com
Le Grenier – Saint Vincent 14,5 L’espresso
Piazza Zerbion 1, Saint Vincent tel. 0166.510138
Aperto: solo la sera eccetto venerdì, sabato e domenica; chiuso: mercoledì; ferie: variabili
Scoprite i migliori ristoranti delle altre regioni italiane:

Foto grande:  Il pomodoro – ristorante Vecchio Ristoro da Alfio e Katia – Aosta – Valle d’Aosta

 
 

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Assaggi di Teatro

Cucina creativa e Teatro

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Affinità elettive

L’Arte incontra la Cucina d’autore

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Sguardi

Storie d’erranza

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Aforismi gourmand

*Se t’inganno, prego el
cielo de perdere quello
che gh’ho più caro:
l’appetito.
* Arlecchino
servitor di due padroni

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Lo chef e la Luna

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Puntarelle tempestose

Roma gourmet non acquista nè consuma alcun alimento o bevanda la cui pubblicità strumentalizza il corpo nudo delle donne, offendendone la dignità

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I carciofi di Caravaggio

Viaggio gourmet
fra vita e opere
di Michelangelo
Merisi
detto
Caravaggio

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Take (me) away

Brillante-Severina. Memorie tragi-comiche di una gourmet per bene

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Shop Roma gurmet

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Italia gourmet

I migliori
ristoranti d’ITALIA
nei giudizi delle
Guide

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Pensiero di Vino

il vino mantiene
l’impronta del
legno in cui è
invecchiato

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Scaffale gourmet

il piacere
del testo gourmet

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Piccoli musei

piccoli musei
grandi emozioni

 

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Le guide consigliano

I migliori ristoranti di Roma secondo le Guide recensiti con parole e immagini da Roma gourmet
Agata e Romeo
All’oro
Giuda Ballerino
Glass Hostaria
Il Convivio Troiani
Il Pagliaccio
Imago Hotel Hassler
La Pergola Hotel Cavalieri Hilton
Oliver Glowig
Open Colonna
Pipero al Rex

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Chef’s anatomy

interviste a *cuochi
e cuoche*

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