Chef Assaggi di Teatro dal 2008 al 2010
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| Alfonso Ernesto Livia Iaccarino Don Alfonso 1890 - S.Agata (NA) |
Alfredo Russo Dolce Stil Novo - Venaria (TO) |
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| Angelo Troiani Il Convivio Troiani - Roma |
Agata Parisella Agata e Romeo - Roma |
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| Anthony Genovese e Marion Lichtle Il Pagliaccio - Roma |
Ciccio Sultano Duomo - Ragusa |
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| Claudio e Anna Vicina Casa Vicina - Torino |
Davide e Catia Cianetti Iolanda - Roma |
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| Davide Scabin Combal.Zero - Rivoli (TO) |
Fabio Baldassarre Unico - Milano |
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| Gaetano Trovato Arnolfo - Colle di Val D’Elsa |
Gianni D’Amato Il Rigoletto - Reggiolo |
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| Giulio Terrinoni Acquolina - Roma |
Marcello Trentini Magorabin - Torino |
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| Massimo Bottura La Francescana - Modena |
Massimo Riccioli La Rosetta - Roma |
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| Mauro Uliassi Uliassi - Senigallia |
Paolo Masieri Paolo e Barbara - Sanremo |
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| Pierluigi Consonni Vintage 1997 - Torino |
Riccardo Di Giacinto All’oro - Roma |
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| Riccardo Ferrero Del Cambio - Torino |
Stefano Gallo La Barrique - Torino |
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| f.lli Commisso Acchiappafantasmi - Roma |
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